Предимства и ползи от това да станете биологичен производител
Ако се интересувате от органично земеделие над конвенционалните, това е умно. Органичните производители изпитват много интересни предимства и предимства, които конвенционалните производители просто не. Отвъд нарастващия потребителски пазар за органични продукти, което означава, че вашите продукти ще бъдат търсени, има и други предимства на органичното земеделие, както е показано по-долу.
01 - Защита на работното място
Според Американското бюро по трудова статистика (БЛС) конвенционалното земеделие е избор на кариера в упадък. Въпреки това, биологичното земеделие е съвсем друга сделка. БЛС отбелязва, че по-малките ниши на селскостопанските пазари не са в упадък, но с течение на времето преживяват повече успехи и печалби. Ръководството на BLS Farming Outlook отбелязва:
"Много [фермери] намират възможности в градинарството и производството на биологични храни, които са сред най-бързо растящите сегменти в селското стопанство".
Така че, ако искате да го направите като производител, органиката е умен път, който трябва да предприемете. Ще видите по-голяма сигурност на работните места и ще можете да събирате по-голям дял от долара за хранителни продукти на потребителите, отколкото традиционните производители.
Добавена добавка за това да станете биологичен фермер е, че ще създадете страхотно умение. След това, ако органичното земеделие не се движи така, както си мислите, или не можете да издържите на физическия стрес на земеделието, знанията, които печелите, докато растат органично, може да се трансформират в други възможности за кариера в биологичното земеделие, като например преподаване, , управление на стопанствата, сертифициране и др.
- 10 Топ кариера в биологичната индустрия
- Органични храни за производство на храни
- Ставайки агент на агенцията за сертифициране на USDA
02 - По-ниска първоначална инвестиция
Стартирането на операция за биологично производство не е без разходи. За разлика от конвенционалните производители, разходите за екологично сертифициране ще бъдат проблем и може да се наложи да инвестирате в по-добри земи и специални съоръжения.
Това означава, че обикновено органичното земеделие не изисква същите високи капиталови инвестиции, каквито конвенционалното земеделие прави. Особено, когато обмисляте колко скъпи могат да бъдат масивните количества химически торове, пестициди и генетично модифицирани запаси от семена . Като биологичен земеделски производител ще избегнете тези разходи от началото на проекта и може да не се налага да заемате толкова пари, когато започнете.
03 - Висока премия за биологични стоки
Проучванията на Организацията за биологична търговия (ОТА) от проучването им за биологичното производство през 2011 г. сочат, че биологичната индустрия е нараснала до огромните 28,6 милиарда долара + през 2010 г., показвайки страхотен ръст за този конкретен селскостопански сектор.
Органичните продукти стават все по-популярни сред потребителите, с течение на времето и много органични конвертори стават клиенти за цял живот. Освен това изследванията показват, че органичните потребители са склонни да плащат по-висока цена, ако това означава, че получават висококачествени органични вещества.
И накрая, органичните търговци на дребно продават повече органични продукти с течение на времето. Например, Food Marketing Institute наскоро отбеляза, че органичните продукти се продават в 73% от всички конвенционални хранителни магазини, докато Natural Foods Merchandiser твърди, че близо 20 000 магазина за природни храни носят биологични продукти.
Като цяло, ако растете органично, търсенето на продуктите ви ще издържи дори на лоша икономика и по-често, отколкото сега, органичните потребители са готови да плащат повече за качество.
04 - Екологични ползи
Биологичното производство никога не трябва да се бърка с екологичното производство. Еко и органични не са едно и също нещо . Все пак, като биологичен производител, вие естествено ще изпитате някои екологични ползи, като ...
- Запазване и защита на водите .
- Намалено използване на суровини като дизелово гориво и тор, които могат да навредят на земята.
- Подобрено и защитено биологично разнообразие .
- Минимизирано или елиминирано използване на токсични вещества, които увреждат планетата.
- Намален риск от задействане на глобалното затопляне .
05 - По-ниски разходи за въвеждане
Биологичното земеделие не води до същата употреба или висока цена на много скъпи химически вложения, както конвенционалното земеделие прави. Тъй като биологичните производители работят усилено за отглеждане на болести и устойчиви на вредители култури, както и използването на алтернативни методи за борба с вредителите и вредителите, разходите в тази област са по-ниски за живота на фермата и това може да ви спести много пари.
06 - Култури за устойчивост на суша
Сушата и високите разходи, които могат да понесат, са основна грижа на много производители - органични или конвенционални. Въпреки това е известно, че биологичните култури са по-устойчиви на суша по естествен път, отколкото конвенционалните култури. Това е главно поради факта, че често химическите торове са водоразтворими, затова е необходимо повече вода, за да растат конвенционално.
Ако се случи най-лошото и водата е ограничена, биологичните производители имат достатъчно късмет да излязат много по-добре от конвенционалните си връстници. Като се има предвид, че проучване от Националния център за атмосферни изследвания, показва, че може да се изправим пред екстремни суши проблеми само за 30 години, това е добра новина за биологичните производители.
07 - По-здрава почва
Здравословната почва е технически считана за екологичен или екологичен привкус на биологичното земеделие, но тъй като почвата е толкова важен въпрос, тя трябва да се разглежда като основно предимство на биологичното земеделие само по себе си.
Като производител, здравето на почвата трябва да бъде основна грижа, но здравето на почвата има значение, което далеч надхвърля здравословното състояние на културите. Почвата засяга целия свят и биологично отглежданите култури поддържат по-добро здраве на почвата като цяло.
Първо, разбира се, за да растете здравословна храна, трябва да започнете със здрава почва. Почвата, третирана с вредни пестициди, химикали и други вложения, не е толкова здрава, колкото почвата, която знае как да процъфтва без химикали. Всъщност, голямо проучване на USDA Agricultural Research Service (АРС) показва, че биологичното земеделие изгражда органична почвена материя по-добре от традиционното земеделие, което не е добито. Само една малка чаена лъжичка органична почва, богата на компост, може да бъде домакин на 600 милиона до 1 милиард полезни бактерии от 15 000 вида, докато химически обработената почва носи само 100 полезни бактерии.
Освен екологията, която изгражда почвата, която е здрава и процъфтяваща, органичното земеделие помага за борба със сериозни почвени и земни проблеми, като ерозия. Ерозията обикновено не е в началото на списъка с тревоги, но може би трябва да бъде. Ерозията може да унищожи цели земеделски земи, влажни зони, местообитания, потоци и цели екосистеми, да не говорим за разпространението на болести и да разрушим продоволствената сигурност. ,
За щастие изследванията показват, че биологичното земеделие помага за борба с ерозията много по-добре от конвенционалното селско стопанство. Едно голямо проучване наскоро установи, че биологичните полета могат да съдържат още осем инча от горния слой на почвата, отколкото химически обработените полета, и имат само една трета от загубата на ерозия .
08 - Страхотни маркетингови възможности
Като биологичен производител, вие разполагате с всички видове естествено примамливи маркетингови инструменти на ваше разположение, най-малкото на всички перфектно зелени (или черни) USDA органични печат . Потребителите наистина започват да научават повече за печат и ще го търсят, докато пазаруват.
Има много лесни и евтини начини за пускане на пазара на органични вещества , включително много идеи за домашни любимци, които можете да приложите. Защото маркетингът и органиката вървят добре ръка за ръка, като ви дават друг ъгъл, с който да се справите при маркетинга.
Въпреки че органиците често практически се пазарят сами , винаги е умно да се справяме с повече маркетингови тактики. Разгледайте връзките по-долу за съвети.
09 - Образователни печалби
Като биологичен производител, ще трябва да останете на върха на всички най-нови екологични иновации, политики и методи. В известен смисъл това може да е катастрофа. Трудно е да стоите начело на нови изследвания и новини през цялото време.
Все пак, в края на краищата, това, което се случва, е, че ще научите много - текущо, което поддържа работата ви, идеи пресни и ви позволява да се възползвате от по-нататъшното образование. Националната органична програма (NOP), много колежи и много местни работни срещи са на ваше разположение, когато става въпрос за актуализиране на вашите знания. Освен това не подценявайте предимствата на практическото обучение . Хубаво е да имаш кариера, където винаги се учиш на нови умения.