Въведение в управлението на веригата за доставки
Ако фирмата Ви продава нещо на клиент, вашата компания най-вероятно има верига за доставки. И тази верига на доставки влияе почти на всяка друга бизнес функция.
Как може продажбите да продават без доставка на продукти?
Как може Финанси да изчисли цената на стоките (и вашата рентабилност) без Supply Chain, управлявайки доставчиците и производствените разходи?
Как може научноизследователската и развойна дейност да изследва и разработва нови продукти без доставка на верига за доставка на нови компоненти?
Мога да продължа и нататък.
Но каква е веригата за доставки и управление на веригата за доставки? Управлението на веригата за доставки не е само управление на продукти - това е и управление на информация, време и пари.
Да започнем от другата страна на веригата и да работим напред, нали?
Доставчици от етап II
Управлението на веригата за доставки не започва, когато поръчвате продукт от доставчиците си. Трябва да управлявате доставката на продукти, когато вашите доставчици набавят своите доставчици. Това се нарича управление на доставчиците на ниво ІІ.
Ако вашите доставчици не се занимават с управлението на веригата за доставки с доставчиците си, собствената ви верига за доставки ще пострада. Ето защо толкова много хора в сферата на управлението на веригата за доставки практикуват управлението на доставчиците от ниво II.
Как може да повлияете на Вашите доставчици от етап II?
Отговорът ни отвежда до това, което е управлението на веригата за доставки. Това е управлението на потока от продукти, информация, време и пари. И за управлението на доставчиците от етап II "информацията" е един от ключовите фактори за ефективността.
Информацията, от която се нуждаят доставчиците от Tier II, е информацията за търсенето, която сте предоставили на вашите доставчици - независимо дали това са прогнозите, са твърди поръчки.
Доставчиците от етап II могат да използват тази информация, за да направят свое собствено планиране на капацитета и да купуват суровини (т.е. да практикуват собственото си управление на веригата за доставки).
Като гарантирате, че Вашите доставчици от ниво ІІ имат това, от което се нуждаят, за да доставят на вашите доставчици навреме и скъпо, вие сте на път да оптимизирате вашата верига за доставки.
Управление на доставчиците
Управлението на доставчиците е това, което повечето хора смятат за управление на веригата за доставки. И наистина, това е, когато много мениджъри на веригата за доставки прекарват времето си.
Арена на управлението на доставчиците включва разходите за преговори за стоки , управление на доставките на време, одити на качеството и управление, разработване на нови продукти - да се посочат няколко области на фокус.
Вашият екип от веригата за доставки ще работи с екипите за обслужване на клиенти на вашите доставчици, инженерни екипи, екипи за качество и дори екипи от веригата за доставки.
Точно както клиентите ви вероятно измерват ефективността ви, важно е, че вие и вашите доставчици работите заедно, за да определите правилните показатели, за да измерите ефективността им. Доставянето на време е най-често срещаният показател, който се измерва, но се уверете, че вие и вашите доставчици разбирате точното определение за доставка в срок, която ще измервате.
Времето за доставка не е черно-бяло, както някой може да мисли. Има оригинални дати за доставка, които могат (и често се променят) по време на живота на дадена поръчка. Така че измервате ефективността на доставката по време на доставката срещу първоначалната дата на обещанието или последващите ревизирани дати на обещанието? Уверете се, че вие и вашите доставчици сте подравнени.
Също така, измервате ли датата на пристанището или датата на кораба? Често пъти ще зависи от условията за плащане, които сте договорили с вашия доставчик. Ако вашите условия за плащане са FOB Plant, например, това означава, че сте отговорни за начина на доставка, след като продуктът напусне завода на вашия доставчик.
В този случай вашият показател за доставка на време вероятно ще се основава на датата на кораба.
Въпреки това, ако вашите условия за плащане са CIF, т.е. вашият доставчик плаща за разходите, застраховката и товара, за да ви го достави - тогава вашите мерни единици по-скоро ще се основават на датата, на която пратката пристига в дока.
Логистиката
Логистиката и веригата за доставки не са едни и същи неща . Логистиката е управлението на движението на стоки, докато управлението на веригата за доставки обхваща много други области, които обсъждаме тук.
Но логистиката е част от веригата за доставки и това означава, че всеки, който управлява вашата верига за доставки, ще отговаря за управлението на спедитори, корабоплавателни компании, компании за доставка на пратки (FedEx и UPS), митнически брокери и доставчици на логистични услуги от трети страни.
Доставчиците на логистика трябва да бъдат управлявани по същия начин, по който управлявате доставчиците си . Разходите и договорите могат да бъдат договорени. Можете да получите спедитори на товари по същия начин, по който ще осигурите доставчици на продуктите, от които се нуждаете.
Доставката и складовите разходи могат да бъдат една от най-големите разходи във вашата верига за доставки и нейната критичност, че вашите логистични доставчици са измерени и управлявани да контролират тези разходи.
Складова наличност
И говорейки за една от най-големите разходи във вашата верига за доставки, ние сега идваме в инвентара. Разликата между заплащането на логистиката и плащането на инвентара е, че когато поемете разходите за логистиката - сте получили това обезщетение. Доставчик на логистика ви доставя нещо и плащате. Вие сте понесли разходите за предоставена услуга.
Но инвентарът е двуостър меч. Често ще плащате на доставчиците си за инвентара си и ще имате продукта, за който сте платили, но не сте получили ползата от този продукт. Това предимство идва, когато го продавате.
И това е мястото, в което аспектът на управлението на запасите в управлението на веригата за доставки става критичен.
Идеята за управление на веригата за доставки: Вие се нуждаете от продукт, който да продавате на клиентите си, но няма да имате тези продукти, докато не поемете разходите за придобиване на този продукт.
Трябва да разполагате с достатъчно инвентар на ръка, за да доставяте на клиентите си това, което искат, когато те го искат - но не можете да имате твърде много инвентар на ръка или ще сте платили (вероятно) твърде много пари от джоба си.
Има допълнителен риск да създадете твърде много инвентаризация. Тъй като вашите доставчици могат да имат минимални количества поръчки (MOQ) или понеже мислите, че ще продадете повече от това, което сте направили, или защото нещо се е променило на пазара - може да се окажете, че плащате за инвентара, който никога не можете да продавате.
Да предположим, че продавате случаи за смартфони. И неотдавна сте придобили 100 000 бр. От iPhone 5 случая, който сте планирали да продадете на Apple, Verizon и останалите iPhone аксесоари на търговците на дребно. И след като сте продали 10 000 от тях, Apple пусна iPhone 6. И внезапно нямаше пазар за вашия iPhone 5 случая. Твърде много инвентаризация. Парите, които сте изразходвали, никога няма да бъдат възстановени.
Инвентаризацията е ужасно балансиращо действие . Нуждаете се от достатъчно, но не прекалено много - и трябва да вземете решение колко да придобиете въз основа на ненадеждна информация. Оставете го на специалистите по управление на веригата за доставки.
Закупуване
Другият човек: "Здрасти, добре дошли в компанията. Какво правиш?"
Аз: "Аз съм нашият нов директор на веригата за доставки."
Другият човек: "О, ти си купувачът."
Не отговорих. Другият мъж си тръгна.
Въпреки че е обичайно да се смята, че веригата за доставки купува, това не е точна. Закупуването е част от управлението на веригата за доставки, но това не е съвкупността от управлението на веригата за доставки (вж. Логистика, по-горе). Това е като да казваш, че американският футбол е спортен. Докато американският футбол е подмножество на всички спортове, спортът е много повече.
Използвам футболната аналогия, защото покупката е много блокиране и справяне. Докато някои екипи за покупки дават снабдяване и договаряне на отговорността, повечето от онова, което екипът за покупки прави, е сделка.
Издаването на RFQ, изборът на доставчик с най-ниска цена и отрязването на поръчка за покупка не представлява стратегическо управление на веригата за доставки - макар че е важно за ежедневните операции на вашата компания.
Между другото, аз не отговорих на другия човек, когато каза: "О, ти си купувачът", защото обяснението ми защо веригата за доставки не е само закупуване, може да запълни няколко интернет.
Купувачите и мениджърите на покупки могат да се превърнат в професионалисти в снабдителската верига, но разбира, че транзакционната дейност на покупката е само малка част от това, което е управлението на веригата за доставки.
Обслужване на клиенти
В някои компании услугата за обслужване на клиенти не се счита за част от веригата за доставки. Въпреки това, ако погледнете обхвата на дефиницията за управление на веригата за доставки в индустрията за тоалетна хартия - "От палец до гърбица" - можете да видите, че веригата за доставки не е пълна, докато продуктът ви не достигне до крайния потребител.
Веригата за доставки на тоалетна хартия за "пъпки" представлява доставчици от ниво ІІ - т.е. дърветата, които произвеждат целулозата, която прави хартията. И "кошчето" - добре, разбираш. И докато веригата ви за доставки може да не достигне до потребителя, тя трябва да включва и това, което е необходимо, за да се достави продуктът на вашата врата и док на клиента.
Обслужването на клиенти служи като глас на клиента във вашата компания. Какви начини на доставка вашият клиент иска? Какъв размер кутии трябва да опаковате продукта си и колко единици на опаковка? Тези отговори могат да се ръководят от клиента ви, особено ако вашият клиент е голям търговец на дребно.
Няма по-добър екип, който да кара фирмата ви да доставя това, което вашите клиенти искат, когато вашите клиенти го искат - от вашия екип за обслужване на клиенти. И тъй като доставката на време - както входящи, така и изходящи - е една от основните функции на управление на веригата за доставки, обслужването на клиентите принадлежи към веригата за доставки.
Разходи
Управлявате цената на продуктите на фирмата си, стойността на цялостния си инвентар и разходите за логистика - това е всичко, което главният ви финансов директор ще иска да знае, че ръководството на вашата верига за доставки управлява. Управлението на веригата за доставки е уникално разположено, за да бъде монитор на разходите във вашата компания.
точност
Разбира се, нито един от анализите или показателите за разходите не е добър, ако не са точни. Управлението на веригата за доставки трябва да гарантира, че базисните данни, които управляват отчетите за доставка на място и другите данни за производителността на доставчика, са точни. Това изисква одити на вашите вътрешни процеси и одити при вашите доставчици.
Точността на инвентара е един от най-критичните елементи при оценяването на компанията. Екипът Ви за управление на веригата за доставки трябва да управлява дневния цикъл на вашите рекламни места . След това - поне веднъж годишно - трябва да провеждате 100 процента физическа инвентаризация на всичко във вашите книги. Ако имате повече от 1% отклонение между това, което ви казва вашата система и какво ви казва физическото ви броене - това означава, че трябва да свършите работа, за да постигнете 100% точност на инвентара. Обърнете внимание на практиките за броене на цикли. Одитирайте и ги прецизирайте.
В края на деня управлението на веригата за доставки се оптимизира, когато доставяте това, което вашите клиенти искат, когато те го искат - и това, като харчите възможно най-малко пари. Цената за управление на продуктите, контрол на инвентара и управлението на цялата Ви верига за доставки от доставчиците от ниво II до вашите клиенти ще ви накарат да сте на прав път.
Научете за техниката на Starbucks за управление на веригата за доставки .