Планограмата на дребно е ключът към печелившата търговия
Сложността на планограмата може да варира според размера на магазина, софтуера, използван за създаване на планограмата и необходимостта на търговеца на дребно.
Планограмите могат да бъдат толкова просто, колкото фотографията на предварително зададена секция, или по-подробно с номерирани отвори за закрепване и рафтове, показващи точно разположението на всеки елемент. В моите магазини използвахме електронна таблица в Excel за нашата планограма. Беше грубо със сигурност, но тя работи. И не ни струваше никакви пари, които бяха любимата ми част.
Създаване на планограми
Големите магазини за кутии и по-големите търговци на дребно обикновено наемат визуални специалисти по продажбите, които да подпомагат разработването на планограми или могат да имат свои собствени планограмомери. Поради високия ценови клас на повечето планограмни софтуерни пакети малки и независими търговци на дребно често прибягват до използването на текстови процесори или хартия и писалка за оптимизиране на оформлението на рафтовете. Аз самият използвах електронна таблица в Excel за планограмите си. Отне ми известно време, за да създадете шаблона, но щом бъде направено, това беше чудесно средство за моите магазини.
С нарастването на конкуренцията виждаме доставчиците и дистрибуторите да осъзнават по-добре важността на правилното предлагане на продуктите си на пазара.
Това осъзнаване води до по - добри изложения на място в продажба , планограми и други маркетингови помощи, предоставяни директно на търговците на дребно от доставчиците без разходи.
Маркетинговата фирма "Енвиросъл", основана от Пако Ъндърхил, е пионер в намирането на най-добрите места за търговия в магазина. Те поставиха камери в магазините и наблюдаваха поведението на клиентите.
Тази практика доведе до планограми, които бяха насочени от клиента към магазина. С други думи, чрез идентифициране на най-гледаните части от магазина, те биха могли да предвидят продажбите. В края на краищата, мястото, което е най-клиентът очите, очевидно ще доведе до най-много продажби. Очарователната част от изследванията им е, че не винаги е крайната цел. Това, което те доказват, е, че поставянето на стоки имаше експоненциално въздействие върху продажбите си. По този начин втвърдява случая за планограми.
Планограмите също помагат за предпазване от визуални мърчандайзинг. Ето една страхотна статия за предупреждение за опасността от избора на интериорен дизайнер, който не разбира планограмите срещу визуален търговец, който го прави.
Цел на планограмата
Поставянето на продукти и подобрените продажби са само две основни причини, че търговецът на дребно трябва да прилага планограми в своите магазини. Планограмите осигуряват и много други положителни предимства:
- Определен потенциал за продажба на всеки квадратен метър от пространството
- Удовлетворяване на клиентите с по-добър визуален облик
- По-строг контрол на запасите и намаляване на изчерпаните запаси
- По-лесно допълване на продуктите за персонала
- По-добро позициониране на продуктите
- Ефективен инструмент за комуникация за дисплеи, произведени от персонала
Всеки добър търговец на дребно осъзнава, че ключът към увеличените продажби е чрез правилното визуално предлагане на стоки . Планограмата е един от най-добрите мърчандайзинг инструменти за представяне на продукти на клиента. Ако сте малък търговец на дребно, кажете един магазин, планограмите са малко по-трудни за отдръпване. Не се забивайте да мислите, че имате нужда от софтуер, за да планирате магазина си. Запомни ми Excel пример. Той може да се използва за създаване на планограма за магазин за търговия на дребно. Ключът е да се спазва принципът на планограмите, а не толкова фантастичните разпечатки.
Най-добри практики на планограмата
Ето някои добри практики, които трябва да следвате, когато използвате планограми.
- Стартирайте прости . Твърде много търговци на дребно правят планограмния процес твърде сложен и в крайна сметка губят пара след няколко месеца. С други думи, ако отнеме много време, за да се създаде, тогава вероятността да го правите всеки месец ще нараства по-малко и по-малко с течение на времето. И в крайна сметка ще спрете. Вашето време е ограничено и ценно. Не приемайте процес, който не можете да поддържате. Това само ще осуети вашите служители.
- Обучете служителите си . Прекарайте време обучение на служителите за това как да използвате планограма. Вашите ветерани специално ще мислят, че нямат нужда от тях. Просто предаването им на диаграма не е достатъчно. Бъдете конкретни. Имат общи визуални насоки, които могат да следват.
- Измерете плана си . Всеки месец извличайте отчети за продажбите си и погледнете планограмата си. Например в магазините имахме маса, която беше най-големият генератор на обем на целия магазин. Но един месец не продавахме нищо. Това беше сандалов дисплей за сезона. Така че имаш идеален смисъл. Но цифрите са различни. Излезе, че е по-хладен по-рано от обикновено и клиентите вече са започнали да мислят за падането.
- Присвоите шампионите си . Във вашия магазин трябва да имате шампиони или водещи за всяка секция . Този човек отговаря за продажбите извън тази област и това включва визуалното мърчандайзинг. Позволете им да проектират и планират своята част от планограмата като част от процеса. Когато го направих в магазините си, не само подобрих визуалното мърчандайзинг на магазина, но и подготвих служителите си за мениджмънт. Плюс това подобрих предотвратяването и свиването на загубите. Добре продаван магазин е най-добрата защита срещу кражба. Лесно е да разберете, че сте изгубили нещо.
- Познайте Вашия Клиент . Днешните купувачи искат продукт на нивото на очите. Те не само искат да се докоснат и да ги почувстват, но искат да взаимодействат с тях. За някои магазини, по-малко стоки на дисплей с повече интерактивност са правилната техника.
Ако не използвате планограми, е време да започнете. Точно като да имате отворена система за купуване, е от решаващо значение за успеха Ви в управлението на рекламните места, така и визуалното мърчандайзинг, управлявано от вашата планограма. Ако магазинът Ви за продажба на дребно вече използва планограми, прочетете повече как ефективно да внедрите и поддържате планограма в Планограмата Как да .