Разберете какво е включено в правилата на NOP
Регламентите за NOP трябва да бъдат еднакви по своето естество, за да се гарантира органичната цялост на потребителите, производителите и работещите, като в същото време останат достатъчно гъвкави, за да работят за различни органични операции. Например регламентите трябва да осигурят качество, докато настаняват органични селскостопански продукти, отглеждани в различни американски райони, като Орегон срещу Минесота.
Регламентите за НОР обхващат следните органични стандарти:
Производство и обработка
Стандартите за производство и управление на NOP обхващат всички начини за отглеждане на биологични култури и обработка на добитък, както и стандарти, свързани с националния списък .
Общите и специалните култури, включително дивите култури , трябва да се отглеждат и прибират правилно, без да се използват повечето конвенционални пестициди, петролни торове или утайки от отпадъчни води.
Стандартите за животновъдството включват разпоредби като биологична храна, статус на произход , нулеви антибиотици или хормони на растежа и достъп до пасище .
Етикетиране
Стандартите за биологично етикетиране могат да бъдат объркващи и тежестта на престъплението за неправилно маркиране е различна в различните биологични продукти, като биологична храна, вино, продукти за грижа за тялото и текстил. Най-строгото регулиране на етикетирането е използването на органичния печат на USDA и на органичните формулировки, които могат или не могат да бъдат използвани в зависимост от процента на биологично произведените селскостопански съставки, които продуктът има в него.
Ако даден бизнес или физическо лице съзнателно произвежда или продава продукт, който носи органичната печатна форма или органичната формулировка на USDA и този продукт не е наистина органичен, може да бъде таксуван граждански наказание до 11 000 щ.д. за всяко нарушение.
Заверен катиони
Стандартите за биологично сертифициране са разработени така, че различните органични производствени и манипулационни операции да знаят какво трябва да направят, за да станат сертифицирани по USDA органични.
Операцията не е акредитирана от NOP по-специално, а от сертифициран от USDA агент .
Предприятията, които продават по-малко от 5000 долара годишно в биологични селскостопански продукти, в търговията на дребно и в ресторантите, са освободени от официално сертифициране, въпреки че тези предприятия все пак трябва да спазват правилните стандарти за биологично производство и обработка.
Една от основните правила за сертифициране е, че всички сертифицирани от USDA органични заявители трябва да представят план за биологична система на своя акредитиран сертифициращ агент. Научете повече за органичния процес на сертифициране в връзките по-долу:
акредитация
Стандартите за акредитация включват изискванията, които трябва да се спазват, за да се превърне в сертифициран от USDA агент за сертифициране . Стандартите са необходими, за да се гарантира, че всички сертифициращи агенти действат последователно, за да поддържат органичната цялост и да гарантират, че агентите държат всички органични клиенти до същите екологични стандарти. Освен местни акредитирани сертифициращи агенти, USDA има агенти в различни други страни.