Решете дали трябва да преминете към органични
Има много въпроси, които трябва да обмислите, преди дори да решите да отидете на органични или да получите сертификат. Ще трябва да разгледате въпросите, свързани с времето, настоящите и потенциалните маркетингови умения, екологичното етикетиране , вашите финанси и много повече.
Не забравяйте да попитате дали наистина сте готови да преминете към органични вещества, преди да започнете да правите големи промени във фермата.
Прочетете крайното правило на Националната органична програма
Четенето на Националната органична програма (НОП): Крайното правило е задължително и внимателно. Това ще ви запознае с основните изисквания за биологично производство и преработка, заедно с предоставянето на информация за етикетиране, маркетинг, намиране на органичен сертифициращ агент, стандарти за сертифициране и много други.
- Отворете началната страница на Националната органична програма.
- Кликнете върху NOP Regulations.
- След това кликнете върху Електронен кодекс на федералните правила (eCFR) (Стандарти).
Идентифициране на потенциалните органични купувачи и пазари
Почти никога не е твърде скоро да започнете маркетинга. С биологичните продукти, вашият пазарен обхват и купувачите ще бъдат много различни от конвенционалния обхват и пазари. Органичните пазари често имат географски или времеви проблеми, които могат да пренасочат производствените и сезонните решения за земеделие.
Освен това, като органична ферма, ще трябва да развиете много по-сърдечна маркетингова кожа. Продажбата на хора на органични продукти, когато те са по-скъпи, може да бъде трудно, ако не сте инвестирани. Научете как да обучавате, а не просто да продавате. Търсете пазари, които са отворени за органични вещества. Може дори да искате да говорите с дистрибутор на биологични храни .
Включете се местно
Можете да научите много от литературата на Националната органична програма, но не толкова, колкото ще научите, като инвестирате в местно органично образование. Местните семинари, класове и други биологични производители са отлични ресурси, за да се включат в тях. Местните ресурси ще предоставят информационни бележки, книги и обикновено организират събития като полеви дни или специални класове, които обхващат точно това, което трябва да знаете, за да успеете да постигнете биологичен успех в собствения си район.
Отидете на пестициди безплатно сега!
Основен критерий за сертифицирана биологична ферма е, че стопанството, или по-точно, обработваемата земя, трябва да се управлява органично за три години преди сертифицирането . Според НОР сертифицираните биологични култури трябва да идват от земя, която е напълно свободна от забранени вещества, 36 месеца преди първата биологична реколта. Нуждаете се от документация за това кога последно сте прилагали забранени вещества и не можете да използвате генетично модифицирани организми (ГМО) или третирани семена по време на преходния период. Сертифицираните органични семена не се изискват, а започват да ги търсят, тъй като може да бъде трудно да ги намерите.
Свържете се с Агенция за органично сертифициране
Не чакайте да се свържете с организирана агенция за сертифициране . Сертифициращите агенти са ценни ресурси и могат да ви свържат с полезни съвети плюс всички планиращи материали, от които се нуждаете.
Плюс това агентът ви ще ви помогне да започнете плана си за органична система.
Работете върху плана си за органична система
Националните стандарти за биологични програми изискват всяка ферма, ранчо или операция за обработка, която търси сертификат за биологично производство, да представи първоначален план за органична система (ОСП). Завършването на плана ви може да бъде дълъг процес, така че колкото по-бързо да започнете, толкова по-добре. Също така, вашият план е точно това, което казва, план; и добър план ще помогне да направим органичния преход много по-лесен.
Преструвай се докато не стане
Всъщност не боли да се преструвате, че сте сертифицирани органично за известно време, преди да сте направили скока. Тъй като най-вероятно ще трябва да направите промени в процесите и маркетинга си, то може да се изплати, за да се преструвате, че вече сте напълно организирани. Преди да отидете на органични е време да започнете да използвате органични техники и практики.
Успешното биологично земеделие и производство отчасти се основават на способността ви да следвате органична рутинна практика и да правите промени в гореспоменатата рутина, когато е необходимо.