Независимо дали отваряте първия си ресторант или отивате в десетата си година в съществуващия си ресторант, все още се нуждаете от реклама. Малко ресторанти имат достатъчно силен клиент след или достатъчно звездно място, за да оцелеят без реклама.
Въпреки че традиционната реклама може да бъде скъпа, има някои евтини (дори безплатни) начини да получите думата за вашия ресторант. Социалните медии, които някога са били считани за "нови медии", сега се отнасят за всеки малък бизнес.
Използването на няколко различни платформи за социални медии може да достигне до широка аудитория и да спомогне за популяризирането на ресторанта ви с вирусна мода от уста на уста.
Реклама за нов ресторант
Новите ресторанти се нуждаят от реклама, за да получат клиенти на вратата. Преди да започнете да поставяте вестнически реклами и да създавате фен страница във Facebook, решете коя е вашата целева аудитория. Надявате се да привлечете семейства, бизнесмени, тълпата след часове? След като сте решили кой искате да привлечете, решете колко пари трябва да похарчите за първоначалната си рекламна кампания. Рекламирането на нов ресторант не е мястото, където да се спънете над пари. Това е от съществено значение, така че не се пренебрегвайте. Не се притеснявайте, обаче, някои от най-добрите рекламни идеи са безплатни.
Социални медии за ресторанти
Социалните медии предлагат на ресторантите начин да изградят силно онлайн присъствие, което от своя страна утвърждава лоялността на марката към съществуващи клиенти и привлича потенциални клиенти.
Маркетинговата кампания за социални медии предлага на ресторантите възможност да продават своя продукт и услуги (мисли отвъд трапезарията до кетъринг, стоки и подаръци).
Социалните медии използват сайтове като Facebook, Twitter, Flickr, Pinterest, Yelp, Foursquare, Stumbleupon и Instagram. Тези сайтове обединяват онлайн разговори и изображения и помагат за изграждането на онлайн идентичност за бизнеса.
Той също така служи като начин за измерване на растежа на бизнеса и да види дали стратегиите за социални медии са успешни или се нуждаят от промяна. И накрая, социалните медии позволяват на ресторантите да проверяват конкуренцията.
Реклама през цялата година
Рекламите и маркетинговите тактики на ресторанта трябва да се променят със сезоните. Ето пълен пътеводител за рекламната кухня през цялата година, от натоварените празници като Валентин и Деня на майката до бавните сезони между тях. Намерете много идеи, за да поддържате бизнес през цялата година, включително дегустации на вино, специални напитки и кетъринг. Също така ще намерите съвети за актуализиране на менютата и кога да започнете да рекламирате за различни сезони.
Ресторант Промоции
Промоциите на ресторантите са чудесни, защото те могат да се провеждат ежедневно или седмично, през цялата година. Те предлагат перфектната възможност да покажат възхищението на клиентите си и да донесат допълнителен бизнес в същото време. Рекламните промоции на ресторанта варират от нощен щастлив час до годишен ден за повишаване на цените на клиентите, с специални напитки и вечери.
Промоциите могат да бъдат традиционни, като например две-за-едно вечеря специални или извън обичайното, като например име-на-microbrew бира конкурс. Искането за участие на клиентите ги кара да се чувстват важни (защото са, нали?) И разпространяват добра воля между тях.
На свой ред те се връщат да ядат и пият във вашия ресторант и да кажат на приятелите си да направят същото.
Можете също да интегрирате промоции с кампанията си в социалните медии. Например предлагайте конкурс за клиенти, които пускат сами в ресторанта си в Instagram или Facebook. Всеки, който прави, ще бъде вкаран, за да спечели сертификат за подарък от $ 50 или безплатна тениска и т.н.
Това прави две неща: приканва клиентите да започнат разговор за вашия ресторант с техния социален кръг, показвайки колко им харесва и насърчава другите да харесат вашите страници и да проверят бизнеса ви.
Рекламата за ресторант не трябва да бъде скъпа или отнема много време. Всъщност може да е наистина забавно, ако поканите вашите клиенти да бъдат част от тях. Ключът към добрата реклама е последователност.
Редовното пускане на реклами и публикуването на социални медии ще спомогне за поддържането на онлайн ресторанта.
Това ще послужи като напомняне на клиентите, че е време да спрат за питие и вечеря.