Съвети за наименуване на ресторант
Като собственик, трябва да изберете име, което резонира с вас и има по-дълбоко значение. В края на краищата, вие сте на път да започнете голямо приключение и името на ресторанта ви ще бъде част от останалата част от живота ви.
Назоваване на ресторант след местоположение
Често пъти назоваването на ресторант е проста. Собствениците се справят от местоположението на ресторанта си. Например ресторантът ни се намира в бившата котелно на стара фабрика за обувки в Ню Англия. Поради тази историческа връзка решихме да се обадим в ресторанта просто The Boiler Room Restaurant . Лесно е да се запомни и повечето от местните хора знаят, че се отнася до стария магазин за обувки. Туристите преминават през любовта, която някога е била част от една стара фабрика.
Френската пералня в долината Напа, Калифорния е една от най-ценните ресторанти в страната . Името му произтича от факта, че някога в сградата на ресторанта се помещаваше френско парно пране през 19 век.
Сградата е била и веднъж публичен, но собствениците на ресторанта не се занимаваха с това име.
Отразяване на тема в име на ресторант
Избирането на име на ресторанта може също така да идва от тема или меню . Китайските ресторанти правят това перфектно, с имена като Джайд Палас, Фортуна Фонтан и Новата Велика Стена .
Всяко от тези имена на ресторантите позволява на клиентите да знаят, че обслужват китайска храна. Избягвайте да наричате ресторанта си етническо име, ако предлагате различен тип меню. Например, ако сервирате автентична мексиканска храна, обадете се в ресторанта на Giovanni's ще объркате своите покровители, които може да мислят, че сервирате италианска храна.
Добавяне на лично значение към име на ресторант
Откриването на ресторант е като да имате друго дете по много начини. Понякога името на ресторанта е отражение на името на собственика или някой, който е скъп за тях. Основателят на Уенди , Дейв Томас, нарежда неговата концепция за ресторанта след дъщеря си. Може би баба ти е повлияла на радостта ти от готвенето, така че може да назовеш ресторанта си след нея. Какво значение има зад името на ресторанта ви, бъдете готови да го споделите с обществеността, която обича една добра история.
Име на ресторанта с игра на думи
Първият ресторант на Паула Дийн бе наречен The Bag Lady , защото тя и синовете й се разхождаха, за да доставят чанти на обяд на местния бизнес. Това е страхотен пример за игра с думи. Забавни имена на ресторанти, които нямат нищо общо с храната, обикновено са лесни за запомняне и се предават от уста на уста. Знаменитият главен готвач Волфганг Пък нарече най-ранния му ресторант Spago (италиански жаргон за спагети). Малко в името ще ви каже, че той служи за сливане на средиземноморска и калифорнийска кухня, със специалност в пици с дърва.
Това е просто чудесно име на ресторанта .
Може би опитайте ресторант Pun
Докато играчките не се смятат за толкова смешни от някои хора, когато се използват като име на ресторанта, те могат да бъдат умни и запомнящи се. Имената като тайландски таниник , пържене Nemo Fish and Chips , Lox Stock и Bagels всички използват умно (може би донякъде смущаващо) обръщане на думи, които го правят лесно да се помни. Други имена на паниците (съжалявам, не можах да си помогна сам) са Grillenium Falcon в Fayetteville Arkansas, The Codfather Restaurant във Финикс, Аризона и Властелинът на крилата в Сандъски, Охайо.
Избягвайте имената на ресторантите с търговска марка
Ако името ви е McDonald's, не се обадете на ресторанта си. Вие просто питате за неприятности (както и фамилното ви име Тако Бел, Бъргър Кинг или Джак в кутията.) Може да изглежда като безобиден жест да назовете ресторант, подобен на вече установена верига, но ще питате за потенциални правни проблеми.
Има много различни начини да изберете име за нов ресторант. Независимо как се избира, тя трябва да бъде уникална, запомняща се и да отразява марката на ресторанта.