Самата чанта - Савана, Джорджия
Преди Паула Дийн да стане Южното бельо на хранителната мрежа и последвалото й попадение от благодатта, тя беше известна като Bag Lady.
Или поне това беше онова, което първоначално бе нарекъл нейният бизнес за кетъринг . Започнала кариерата си, като продаваше обемен чай в местните офиси в Савана. Първият ресторант на Паула бе кръстен "Лейди" . Когато тя се разшири на ново място в центъра на Савана и двамата си синове станаха, за да й помогнат, тя нарече новото място "Lady & Sons".
Кафене на Чез Панисе - Бъркли, Калифорния
Chez Panisse е известен като родното място на съвременната кухня в Калифорния и помогна да се започне движение за ресторанти, които да използват пресни, местни съставки. Съосновател Алис Уотърс обявява кафенето за герой в филмова трилогия на Марсел Панол (френски писател, драматург и режисьор). Chez Panisse е ресторантска легенда и е номер 20 в най-добрите ресторанти на списание Ресторант по света.
Френската пералня - долината Напа, Калифорния
Френската пералня в долината Напа, Калифорния, е една от най-ценните ресторанти в страната.
Името му произтича от факта, че някога в сградата на ресторанта се помещаваше френско парно пране през 19 век. Сградата е била и веднъж портфейл, но собствениците на ресторанта са се отказали от това име.
Спаго - Лос Анджелис, Калифорния
Знаменитият готвач Волфганг Пък нарече най-ранния си ресторант Spago , който е италиански жаргон за спагети.
Малкото в името ще ви каже, че служи за сливане на средиземноморска и калифорнийска кухня, със специалност в пици с дърва.
Популярни имена на веригата
Някои от най-емблематичните верижни ресторанти имат интересна история за начина, по който получават името си, от фамилните имена до Моби Дик.
Чиполи Мексикански грил
Основателят Стив Елс излезе с името, след като реши за проста концепция за ресторанта, базирана на традиционните бурнита в мисията, открити в Сан Франциско. Въпреки възраженията на приятели и семейство, че никой не би могъл да знае какъв е чипотът или как да изрази името, Ells го запази. Днес Chipotle Mexican Grill е лидер в сферата на бързо-ежедневните ресторанти, революционизиращ американския случайен трапезария.
Мак донълдс
Братята Макдоналд основават оригиналния ресторант в Калифорния през 1940 г. Бизнесмените Рей Крок купуват франчайз на Макдоналдс в Илинойс през 1955 г., а по-късно купуват цялата корпорация, мъдро запазвайки името. В края на краищата, бихте ли искали да ядете биг Крок?
Pizza Hut
Пица Хът се връща във Вичита, Канзас, през 1958 г. Основателите на "Пица Хът" Дан и Франк Карни избират името по най-простия начин: пари. Или липсата им. Те искаха име, което е било кратко, за да направи цената на знака по-евтина.
Смятате ли, че щеше да е толкова успешен, колкото Pizza Inn?
Старбъкс
Според Гордън Бакър, името Starbucks е вдъхновено от стария минен лагер в Каскадите, наречен Старбо. Името "Старбо" е накарало "Баукър" да мисли за първия си приятел в "Моби Дик" (естествено, китовете и кафето вървят ръка за ръка), на име Старбък. И глас, се ражда Старбъкс. Бокър също казва, че кафененият гигант е почти кръстена "Карго Хаус".
Уенди
Уенди пръв отвори врати през 1969 г. в Дъблин, Охайо. Основателят Дейв Томас нарече бургерската верига след дъщеря му, наречена Уенди. (Истинското й име беше Мелинда, но тя го произнесе " Уинджа" .) Маскировката на Уенди с червенокосия също се основава на дъщерята на Дейв, Мелинда.