Как да изберете място за вашия нов ресторант
Ресторантът може да се състои от столове, кабини, столове или кушетки, но всичко, което изберете, ще играе жизненоважна роля в цялостния дизайн на вашия ресторант . Преди да започнете да пускате поръчки, за да купите това, което смятате, че искате, внимавайте с няколко фактора, за да получите най-много пари. Вашият избор може в крайна сметка и утвърдително да повлияе на вашите продажби на ресторанти.
Размерът на вашия ресторант
Компактните кабини може да са по-добър избор от големите маси и столове за по-малки ресторанти.
Вие ще искате да увеличите броя на масите и столовете в ресторанта, без да се жертвате чист поток от пешеходен трафик между кухнята и трапезарията. Уверете се, че знаете точно колко място имате, за да се посвети на действителното място за ресторант, преди да започнете да купувате мебели. Това ще ви помогне да изберете правилния размер на седалките и масите.
Друго нещо, което трябва да имате предвид е, че вечерящите обикновено не са прекалено развълнувани да бъдат притиснати в ресторант като сардини в кутия. Отблъснете желанието да опаковате възможно най-много места в свободното си пространство, особено ако това е ограничено. Това може да изглежда така, сякаш ви позволява да сервирате повече храна, но може би не е за ваше предимство, особено ако току-що започвате и още не сте си направили име.
Ако целият град знае, че вие безспорно предлагате най-доброто бавно печено свинско месо, вечерята вероятно ще толерира малко повече неудобство, за да се насладите на това.
Но ако все още не осъзнаят, че вашето свинско месо ще умре, те биха могли да очакват повече в утеха, докато не получат посланието.
И, разбира се, целта ви е да им дадете и двете: голямо свинско месо и удобно място да се насладите.
Дизайнът на вашия ресторант
Компактните пластмасови кабини биха могли да се поберат добре в приятелска за семейството вечеря или друга нелегална кухня, особено ако клиентите са склонни да носят децата си с тях.
Столовете, покрити с елегантна седалка, ще бъдат по-добър избор за изискан ресторант. Разливане на деца. Пластмасата е лесна за почистване. Елегантна тъкан ... не толкова. Помислете за разходите за подмяна заедно с атмосферата, когато купувате.
Вашият бюджет
Това ни води до бюджета си. Цените на масите и столовете, или кабините, столовете и други места за хранене в ресторанта могат бързо да се увеличат. Може да консумирате голяма част от началния бюджет за стартиране, преди да разберете какво ви е ударило. Може да обичате определен стил на стола, но попитайте се дали наистина имате нужда от него. Една по-евтина версия ще е достатъчна?
Използваните места за сервиране на ресторанти са друга област, в която можете да спестите пари, когато отваряте нов ресторант , но не забравяйте да проверите всички стави, за да се уверите, че не са свободни. И, разбира се, вие ще искате да търсите скрити разкъсвания, сълзи или други несъвършенства, които ще се влошат в течение на времето и с износване.
Какво да търсите, когато купувате ресторантски седалки
Потърсете лесен за почистване дизайн, когато търсите ресторант. Това не може да бъде прекалено подчертано, независимо дали се грижите за семейства с малки деца или най-вече за възрастни, които е по-малко вероятно да се разлеят. Избягвайте стилове с много дизайн и пукнатини.
Те ще бъдат по-трудно да се избършат и да се пазят от трохи и други отпадъци.
Ако купувате столове или ресторантски кабини със седалки от материя, уверете се, че имате тъканта, обработена с оцветител. И планирайте бюджета за професионално почистване най-малко веднъж годишно, но за предпочитане два пъти годишно.
За вашия чакащ район
Кушетки или други удобни столове за района на изчакване са друг въпрос. Вие ще искате да се уверите, че са издръжливи и покрити с лесен за почистване материал, като кожа. Да, кожа. Не е пластмаса. Не забравяйте, че това е първото ви впечатление на вашите клиенти. Вие искате районът да изглежда привлекателен, но без да разбивате банката.
Мебелите в чакалнята ви трябва да отразяват и темата за вашата ресторант, както и вашата мебел. Обърнете внимание на това, когато избирате стилове, плат и размер.
Какво да прескочите
Избягвайте да купувате нетърговски мебели за ресторанти. Основната причина, поради която седенето на ресторанта е толкова скъпо, е, че е разработена така, че да издържи на износването на много ежедневна употреба от вашите клиенти. Точно като прибори за хранене в ресторант, седенето на ресторанта е издръжливо и е издържано много години.
Това каза, ако закупите вашия ресторант, седящ нов, не забравяйте да запазите гаранцията.