Изисквания за биологични земеделски земи

01 - Основни изисквания за земя NOP

Ако планирате да отглеждате и продавате биологични култури във вашата земеделска земя, земята трябва да отговаря на следните две основни изисквания:

• Земята трябва да бъде свободна от всички забранени вещества в националния списък най-малко три години преди прибирането на реколтата. Например, да речем, че използвате забранено вещество в земята си, а след това да отглеждате пшеница на земята през следващата година. Не можете да продавате или продавате тази пшеница като органична.
• Цялата земя трябва да има отделни, дефинирани граници и буферни зони, за да се предотвратят неволни приложения на забранени вещества. Това правило е важно, тъй като вашата земя може да седи точно до земя, която не е под биологично управление.

02 - Правила за управление на почвеното плодородие и управление на хранителните вещества

Освен основните принципи, производителите на биологични култури трябва да управляват почвата и хранителните вещества в рамките на политиката на НОП. Следват някои от тези правила за NOP:

• Вашите обработки и култивационни практики трябва да поддържат или подобряват физическото, химическото и биологичното състояние на почвата.
• Ерозията на почвата трябва да бъде сведена до минимум.
• Трябва да се прилагат нехимични методи за управление на почвата, като се редуват култури, покриват култури и се прилагат растителни и животински материали.
• Когато използвате растителни и животински материали като сурова тор за подобряване на почвените условия, трябва да го направите по такъв начин, че да няма замърсяване на културите, почвата или водата.
• Всички използвани компостирани растителни и животински материали трябва да бъдат произведени чрез процеса, изложен от NOP в тяхната секция за компостиране - § 205.203.
• За да се поддържа или подобрява почвената органична материя, производителите могат да използват изменения на хранителни вещества или почвени промени, разрешени от Националния списък на синтетичните вещества, минодобива с ниска разтворимост, минодобива с висока разтворимост, ако веществото е в съответствие с Националния списък на несъществените материали, пепел от изгарянето на растение или животински материал, доколкото пепелта не е била обработена или комбинирана с забранено вещество в националния списък или растителен или животински материал, който е бил променен химически, доколкото е добре да продължим Национален списък. Както можете да видите, плаща се да се придържате към националния списък .
• Производителите не могат да използват утайки от отпадъчни води върху земята.

03 - Стандарти за семена и посадъчен материал

NOP има различни правила за семена и запаси, които трябва да бъдат спазвани, за да се поддържат земите ви съвместими. Правилата за семена на NOP са донякъде сложни, защото докато се предполага, че ще използвате биологични семена в земята си, има изключения от правилото.

Когато става дума за посадъчен материал, използван за биологични култури, органичният запас се препоръчва от NOP, но като биологично семе няма абсолютно необходимо да използвате биологичен запас, ако няма такъв и ако сте положили добросъвестно усилие, наличност. Ако не можете да намерите растителен запас на пазара, можете да използвате неорганично произведен посадъчен материал, за да произвеждате трайна биологична култура, но само след като запасът бъде поддържан в рамките на система за биологично управление за период от една година или повече.

Едно от най-важните правила, които трябва да обърнете внимание е, че само органично произведените семена могат да се използват, ако произвеждате зеленчуци.

04 - Правила за въртене на реколтата NOP

Като биологичен производител трябва да въведете план за редуване на културите, включващ, но без да се ограничава само до кошерите, покривните култури, зеленчуковите култури и посевите. Ротацията на културите в биологичното стопанство трябва да се прилага към операцията за поддържане или подобряване на съдържанието на органични вещества в почвата, управление на вредителите, управление на дефицитни или излишни хранителни вещества в растенията и подпомагане на контрола на ерозията.

05 - Стандарти за управление на болести и болести

Правилната интегрирана система за управление на вредителите (IPM) е важна за биологичното земеделско стопанство и е друго изискване за земя на NOP. Производителите се нуждаят от добро IPM, за да контролират и помагат за предотвратяването на вредители, плевели и болести по растенията. NOP позволява следните практики на вредители и заболявания:

• Редуване на културите и практики за управление на хранителните вещества в почвата и културата.
• Санитарни мерки, които премахват векторите на болестта, семената на плевелите и местообитанията на вредителите.
• Културни практики, които подобряват здравето на растенията. Това може да включва избор на подходящ избор на растителни видове за Вашия район и избор на сортове растения с вградена устойчивост на преобладаващите вредители, плевели и болести.
• Механичен или физически контрол на вредителите, като например въвеждането на хищници или паразити на вредителите, правилното развитие на местообитанието на естествените врагове на вредителите и несъзнателните контроли като примамки, капани и репеленти.
• Мулчиране с напълно биоразградими материали , косене, синтетични мулчици, паша на добитък , ръчно плевене и механично отглеждане като пламък, топлина или електрически средства са разрешени за борба с плевелите.
• Прилагане на несинтетични биологични, ботанически или минерални суровини.

Важно: Биологичното или ботаническото вещество или веществото, включено в Националния списък на синтетичните вещества, разрешени за употреба при биологично производство на култури, може да се използва, ако всички гореописани методи не успеят да контролират вредители, плевели или болести, докато документирате защо такива методи са необходими вашия план за органична система.