Въпреки името си, зеленият тор е толкова вегетариански, колкото го получава

Въпреки името си, зеленият тор е толкова вегетариански, колкото го получава

Зеленият тор се дефинира като култура или растение, отглеждано и умишлено орачено, за да се подобри основата на почвата. Терминът "зелен тор" понякога се бърка със суровия тор, но двата вида не са същите, тъй като суровият тор представлява животински отпадъци. Зеленият тор понякога се нарича алтернативно покритие, но има и ключова разлика. Покривните култури се отнасят до растенията, които се отглеждат върху почвата, за да я защитят, докато зеленият тор е покривна култура, специално предназначена да бъде обработена обратно в почвата.

Основната полза от използването на зелен тор за биологични земеделски производители (и други земеделски производители) е, че добавянето на органични вещества към почвата освобождава важни растителни хранителни вещества като азот, калий и фосфор, както и следи от минерали, които идват от разлагащата се органична материя, в почвата. Всички тези хранителни вещества помагат за увеличаване на добивите.

Другите предимства включват подобряване на състоянието на почвата, намаляване на плевелите, увеличаване на капацитета за задържане на вода и намаляване на загубата на почвата чрез ерозия. Зелената обработка на тора може драматично да подобри лошите почви и е отлична за поддържане на вече здрава почва.

Видове зелен тор

Общите покривни култури, използвани за зелен тор включват соя, детелина и ръж. Но наистина, можете да изберете от голямо разнообразие от растения. Всеки вид култура има определени предимства. Повечето растения ще подобрят нивата на азота в почвата ви, след като бъдат използвани. Покривната реколта от люцерна може да изпрати корени надолу до 60 фута, което ще издържи хранителни вещества от дълбочините до повърхността, за да се възползват от реколтата от следващия сезон.

Зимната тара и косматият фий имат широки коренови системи, които предотвратяват ерозията и дългите листни лози, които растат през зимата и защитават повърхността на почвата ви като вграден мулч, който няма да избухне по време на зимните бури. Woody pod vetch е супер здрав и здрав и помага да се отървете от проблема с плевелите, като ги изтласкате.

Някои култури, като например лупина, имат сравнително бърз жизнен цикъл, така че да можете да извършвате зелени обработки за оборски тор в рамките на осемседмични цикъла. Селскостопанската горчица узрява в рамките на шест седмици.

Можете също така да направите обикновена зелена оборска тор чрез събиране на зелени листа и клонки от растения, които се отглеждат в пустеещи земи, гори и други райони, въпреки че в случая на биологичното земеделие, растящите зелени торове са по-чести.

Време за изчакване

Обикновено добивате зелена оборска тор в почвата непосредствено преди цъфтежа, което предотвратява нахлуването на растенията (и по този начин расте отново, след като ги копаете в почвата). За по-големите растения, може да се наложи да ги разбиете първо с ръчни инструменти или с плевели. Оставете две до три седмици след обработката, така че органичният материал да се разложи и след това да засадите желаната реколта.

Бонус точките отиват към зелен тор, защото това е евтин начин за подобряване на земята и е екологична земеделска практика, която помага за намаляване на емисиите, които биха се увеличили, ако трябва да транспортирате торове във фермата.

Ако търсите начини за включване на зелен тор във вашата биологична ферма, вижте следните ръководства:

• Избор на почвата (pdf)
• Зелените мани са за фермери и градинари