Трябва да планирате растеж преди да започнете да растете.
Винаги търся предприемачи на храни, за да направят своя нов хранителен бизнес или иновативни хранителни продукти. Като ветеран от 35-годишна възраст в хранителната промишленост, отидох да работя подготвен за бизнеса и започнах The Foodpreneur, за да помагам на хората по пътуването им ... Излизане от Кухнята, да се качва на ъгъла и да се качва на табелата на потребителите.
Пътуване на предприемачите на храни
Повечето хора започват бизнес, защото имат страст към храната и имат страхотни рецепти.
Те обичат храната и имат някои много специални рецепти, които споделяте с приятели и семейство. Неминуемо някой казва: "Храната ви е толкова добра, че трябва да продавате това на други хора" . Така че бъдещият предприемач в хранителната промишленост казва: "Наистина имам страхотна идея за продукт" и страстта го изпраща на едно фантастично "хранително" пътуване. Но те не осъзнават, че има "бизнеса с храна" ... по същество се развива Практическа страст . За съжаление повечето се влюбват в идеята си, пренебрегват "Бизнесът на храните" ... и поради това много предприемачи в областта на храните не успяват .
Това дружество все още ли е в бизнеса?
Pizzania от NK Foods Product Pitch е "Pizzania® от NK Foods е мечта на маркетолог, тъй като съчетава две от любимите храни в света (пица и лазаня) в новата очарователна маркетингова бонса, която ще скочи от рафтовете между стотиците замразени храни. "
Имах чувството, че вече не са в бизнеса ... последвалото ми разкри, че съм бил прав.
Допълнителните ми въпроси разкриха многобройни грешки, много капитали, изразходвани без връщане, и като повечето хора, които искат да започнат да се занимават с храна, не желаят да търсят помощ за успешното стартиране на бизнес за храните.
И така, как да избегнете скъпите грешки в стартирането на хранителните продукти?
Най-добрият начин е да научите от другите, така че тук е следващата ми статия ... къде виждате грешките и какво бихте направили по различен начин?
Все още ли сте в бизнеса?
Не
Ако не, какво правиш понастоящем?
Аз преди това съм измислил Pie Saver, това са фолийни пръстени, които предотвратяват изпичането на пайове. Ние ги произвеждахме в Леустън, Мейн през моята фирма, BetaBake Products в продължение на 10 години. Продадох този бизнес през 2006 г. и работя за настоящите собственици, които правят продажби. Ние живеем в Мейн за 6 месеца и Флорида в продължение на 6 месеца, така че това работи добре за мен.
Какво искаш да кажеш на терена за партньорска компания за производство на храни?
Получаването на замразен хранителен продукт от земята беше много по-трудно и по-скъпо, отколкото очаквах, а между заемите и собствените ни пари инвестирахме над 70 000 долара (без да броим време / труд). Съпругът ми е на 66 години и на възраст, в която не иска да поема повече дълг, което разбирам. Имах няколко фирми през годините и моето естество е да не се отказвам, но трябва да помисля за неговото положение.
Наистина се чувстваме, че Pizzania е печеливш продукт за компания, която вече е в производството на замразени предприятия ENTREE / PIZZA. Това, което искам да направя, е да намеря тази компания (знам, че са там!) И да ги накара да добавят този елемент към своя ред. Аз съм много гъвкав по отношение на това, как биха искали да разберат подробностите и биха искали да участват в продажбата / популяризирането на Пизания (помагат с търговски изложения, продажби и т.н.), ако желаят.
Ние не се опитваме бързо да се борим - ако продуктът се справя добре, тогава печелим пари (% от продажбите) и ако не се получи, тогава ние не го правим, така че от тяхна страна ще има много малък риск , Работихме толкова усилено, за да получим търговска марка, искаме само шанс да стигнем до пазара и сме много уверени, че ще бъде хит.
Следваща - Научете от Пизания, скъпите грешки, които трябва да избегнете.