Защо сертифицирането на TIPS за служителите в ресторантите е ценно

Знайте как да отговаряте отговорно на алкохола

Всеки ресторант, който обслужва алкохол, трябва да се увери, че персоналът му е обучен и е получил сертификат TIPS. Тази програма преподава чакащи и служители на бара, как да разпознаят кога патрон е имал твърде много за пиене. Тя ги ръководи как да се справят с опиянени клиенти и помага на собствениците на ресторанти да се предпазят от евентуални съдебни дела, които могат да произтичат от произшествия и инциденти, свързани с алкохола.

Някои държави, като Юта, изискват всички служители, които обслужват алкохолни напитки, да преминат през някакъв вид обучение за безопасност на алкохолните напитки.

Какво представлява сертифицирането на TIPS?

TIPS означава обучение за интервенционни процедури. Тя дава съвет как да се определи дали някой е имал твърде много за пиене и как да се справи с тях ефективно, ако случаят е такъв. Той също така помага да се идентифицират онези, които все още не са достатъчно възрастни, за да пият алкохол.

Защо трябва да сте сертифицирани за персонала си TIPS

Има много предимства при обучението на чакащите в програмата TIPS, включително допълнителна защита срещу дела за отговорност за алкохол. Това на свой ред може да намали застрахователните премии. Може дори да подобри обслужването на клиентите. Най-малко вие и вашият персонал ще имате по-добро разбиране на местните и държавните алкохолни закони.

Как можете да настроите сертификат за TIPS във Вашия ресторант?

Можете да намерите и да се свържете с местен треньор на TIPS чрез уеб сайта TIPS.

Треньорът може да дойде на вашето място и да проведе три до пет часа тренировъчна сесия преди да извърши теста за сертифициране. Можете също така да изпратите вашите служители да посещават обучението на TIPS на друго място.

Трета опция е eTIPS - онлайн курс за обучение TIPS, който позволява на служителите да работят по свое собствено темпо.

Всичко, което трябва да направите, е да закупите паспорт за обучение на eTIPS за всеки служител, който искате да преподавате с алкохол. Те не могат да използват един и същ компютър едновременно като група. Всеки трябва да се включи за обучение независимо.

Не всички държави приемат онлайн версията за сертифициране на TIPS, въпреки че броят им се увеличава. Това е до 44 от 2018. Не забравяйте да се консултирате с местната агенция за лицензиране на алкохол за повече информация относно правилата и разпоредбите, приложими към сертифицирането на TIPS във вашия район.

Колко струва сертифицирането на TIPS?

Разходите зависят от вида на програмата, която искате да предложите. Тя варира между $ 15 и $ 40 на служител. Онлайн курсът е 40 долара на човек от 2018 г. В някои държави агенциите за обществено здравеопазване предлагат безплатни съвети и подобни програми за обучение на работодателите като начин за осигуряване на по-добра обществена безопасност. Свържете се с местната държавна агенция за алкохолни напитки, за да разберете дали вашият е един от тях.

Трябва ли да плащам на служителите си да присъстват на сертификат за TIPS?

Ако искате персоналът на ресторанта да присъства на обучение за TIPS, за да работи във вашия ресторант, тогава, да, трябва да му платите. Не забравяйте, че на вашия персонал трябва да бъде изплатена пълната държавна минимална работна заплата, така че ако сте на обучение за TIPS, не можете просто да им платите минималната заплата.

В края на краищата те няма да имат възможност да печелят съвети по време на обучението, така че трябва да компенсирате разликата.