Селскостопанските продукти варират от храни, които ядем, за да горим за автомобили
Но хората също използват ежедневна гама от селскостопански продукти по други причини, като се започне от дрехите, които носите на хартията, на която пишем.
Ние украсяваме с цветя, които често се произвеждат от селското стопанство и управляват нашите коли отчасти върху етанол, произвеждан от селското стопанство. Ние също така използваме селскостопански продукти за производство на пластмаси. Тъй като технологията напредва с бързи темпове, новите употреби на селскостопански продукти ще продължат да се разрастват.
Примери за селскостопански продукти
Селскостопанските продукти попадат в една от четирите групи: храни, горива, влакна и суровини. Ето примери за всеки от тях:
- Храна. Зърно и зърнени култури се отглеждат на повече от половината от земеделската земя в света, според Министерството на земеделието на САЩ (USDA). Но хранителните земеделски култури очевидно обхващат повече от зърнени култури като пшеница и царевица. Месото и млечните продукти като мляко също са селскостопански хранителни продукти, както и медът и рибните стопанства.
- Горива. Етанолът, произведен от царевица, захарна тръстика или сорго, е най-широко използваният селскостопански горивен продукт. Въпреки това, селскостопански странични продукти като слама от захарна тръстика също се изгарят, за да произвеждат енергия.
- Влакна. Оптичните култури включват памук (който е една от първите 10 култури, произвеждани в САЩ всяка година), вълна и коприна. Земеделските производители също използват коноп за въже и лен за бельо. Дори е възможно да използвате бамбукови влакна, за да направите кърпа.
- Сурови материали. Това са селскостопански продукти, използвани за производството на други селскостопански продукти. Например фуражите за добитък, считани за селскостопански продукт, се използват за хранене на животните, които произвеждат млечни продукти.
Органични земеделски продукти
Националната органична програма (НОП) удостоверява само селскостопански продукти, които попадат в конкретна, тясна категория. Основната насока за това, което представлява селскостопански продукт, е следната:
"Всяка селскостопанска стока или продукт, независимо дали е сурова или преработена, включително всяка стока или продукт, добит от добитък, който се предлага на пазара в Съединените щати за консумация от човека или животните."
Примерите за селскостопански продукти, които Националната органична програма може да удостовери, включват такива като текстил, цветя , храна, семена, растения и фуражи.
Нехранителни земеделски продукти
Фактът, че НОП само сертифицира и контролира биологичните селскостопански продукти, които се търгуват за потребление, създава някои проблеми на пазара на биологични продукти. Например, органичните продукти за грижа за тялото не винаги се правят със 100% селскостопански продукти.
Производителите на продукти за грижа за тялото, използващи само селскостопански съставки, могат да бъдат официално сертифицирани като USDA organic. Продуктите, които се произвеждат с "неземеделски вещества", не са обхванати от Националната органична програма. Минерали, бактериални култури, венци, лимонена киселина, пектин и други продукти се считат за неагломерирани и се използват широко в селскостопански продукти, които не ядем.
Тъй като несертифицираните органични продукти за грижа за тялото не са обхванати от NOP чадъра, USDA не дава никакъв надзор за тях. Поради това производителите могат да твърдят, че техните продукти са органични, когато всъщност тези продукти могат да включват съмнителни съставки.
Правно и икономическо определение на селскостопанските продукти
От гледна точка на данъците трябва да се знае какво се квалифицира като селскостопански продукт, за да се определи какво може правилно да бъде приспадната като разход и какво представлява приход.
Според Министерството на приходите на САЩ селскостопанското производство е серия от дейности (иначе известни като производствения процес), които водят до продукт, който в крайна сметка ще се продава на дребно. Процесът на селскостопанско производство започва, когато купувате или развъждате квалифицирано животно или подготвяте почвата за засаждане на култури.
Процесът завършва, когато поставяте добитъка или реколтата (опаковани или неопаковани) в завършен добър инвентар или зърното Ви е продаваемо или на етап, в който може да бъде смесено.
Селскостопанското производство включва следните дейности:
- Селско стопанство: култивиране на почвата; засаждане; отглеждане и събиране на реколтата; отглеждане, хранене и управление на животни
- Аквакултури: отглеждане на частни водни животни (риба)
- Цветарство: отглеждане на цъфтящи растения
- Градинарство: отглеждане на плодове, зеленчуци и растения
- Събиране на кленов сироп
- Лесовъдство: отглеждане и грижи за свежи дървета
Предприятията, участващи в селскостопанското производство, включват:
- Развъждане
- Ферми, включително култури и определени животни
- Оранжерии и разсадници, които отглеждат своите продукти за продажба на дребно
- Ranches
- Дърводобивни стопанства (ако продуктите се продават на дребно и не са инсталирани от производителя)
Селскостопанското производство не включва:
- Съхранение или консервиране на суровини преди началото на производствения процес
- Съхранение, съхранение, обработка или преместване на готови стоки
- Съхраняване или преработка на селскостопански продукти в кооперации, асансьори за зърно, млекопреработвателни предприятия или месопреработватели
- Отглеждане на животни за собствена употреба