Какво трябва да очаквате да спечелите в професията за кетъринг
Мениджърите за банкети и кетъринг имат подобни роли в хотели, ресторанти, събития и други места. Тяхната роля е да планират, ръководят и координират големи и малки събития, включително социални и бизнес събития, сватби, годишнини, дипломи и други специални поводи. Според Salary.com задълженията на банкерите включват договаряне на договори, съдействие при избора на меню, планиране на персонал, организиране на оборудване и съобщаване на потребностите на клиентите на подходящия персонал.
Мениджър за заплати
Докато заплатите варират в зависимост от местонахождението, както при повечето работни места, като се изплащат обезщетения (включително бонуси, които са средно 4%), както и социални осигуровки, пенсиониране, инвалидност, здравеопазване, пенсия и отпуск. САЩ са между $ 33,233 и $ 52,711 според Salary.com.
Струва си да се отбележи, че позициите на банкетни и кетъринг мениджъри обикновено изискват бакалавърска степен и от две до пет години съответния опит, а тези, които държат тази длъжност, обикновено се отчитат на надзорен орган или мениджър.
Други позиции, свързани с кетъринга
Директор на кетъринга Изследване на заплатите: Четири до шест години опит под техния пояс, мениджърите на кетъринга могат да преминат към следващото ниво на кариера - това на директора на кетъринга. Средната основна заплата на директора на кетъринга е между $ 41,000 и $ 89,000 годишно, като средната заплата е в размер на $ 58,000, според payscale.com.
Проучване на заплатите на Координатора за кетъринг: Дори позицията на ниво начало (координатор на храненето) не е много ниска, нито в опит, нито в компенсация. Очаква се координаторите на кетъринга да знаят почти толкова за кетъринга, колкото и надзорните им, според Salary.com.
Както мениджърите на кетъринг, координаторите на кетъринга обикновено притежават два до четири години опит, преди да се включат в работата.
Средната основна заплата е малко по-ниска (между $ 30,000 и $ 40,000 годишно), но все пак е достойно заплащане за живот. И докато координаторите на кетъринг обикновено не печелят бонус, общият им пакет за компенсации възлиза на около 53 000 долара годишно.
Получаване на опит в работните места за хранителни услуги
Американското бюро по трудова статистика включва кетъринг мениджъри като част от главните готвачи, главни готвачи и подготовката на храна и обслужващи класифицираните длъжности. За тези, които искат да преследват кариерата си като мениджър на кетъринга, осигуряването на една от многото свързани с тях услуги в сектора на хранителните услуги е отличен начин да се спечели необходимия "подходящ опит".