Как зелен горчица планина има на рафтове за хранителни стоки
След няколко години на продажба на "Горчива планина" на различни пазари на фермерите, реших да стартирам това малко начинание в магазините за хранителни стоки. Резултатът е, че сега може да се намери в над 70 магазина в североизточната и други държави. Така че аз исках да дам на други предприемачи храни съвет за получаване на рафта и най-важното, да остане на рафта!
Няма тайни за този успех и като повечето от вас научих трудния начин, така че тук са моите 5 ключови думи за успех и се чувствайте свободни да ми кажете как те работят за вас, за да се качите на рафта, за да можете да се качите табелата на потребителя!
Трябва да влезете в супермаркета и да останете там
Това отнема много работа - главно поддържане на връзки. Разбира се, че е лесно да влезете в повече търговци на дребно, но какво ще кажете за запазване на рафтово пространство? Това е най-важният ключ за успеха.
Ако вашият продукт не се движи, той няма да бъде пренареден. Това е толкова просто. Как се уверявате, че продуктът е в горната част на списъка за поръчка за покупка? Обърнете внимание на тези пет съвета, за да направите търговията на дребно успешен маркетинг канал за хранителните продукти.
Не очаквайте хранителните брокери и дистрибуторите да продадат за вас
Когато разтоварих първия си дистрибутор на храни. Мислех, че съм златна. Мислех, че ще бъда в стотици магазини само за няколко месеца. За съжаление, това не беше така. Дистрибуторите и брокерите представляват хиляди продукти. Те не могат да отделят продукта ви (с изключение на някои регионални дистрибутори на специализирани храни ). Това означава, че трябва да сте един, който удари настилката - в магазините, за да пусне мостри и да поговори с мениджърите на магазини.
Използвайте дистрибутора си като начин да разпространявате продукта си. Има смисъл, нали?
Последващи действия с купувачи на хранителни стоки и супермаркети
Просто изхвърлянето на проби и молитвата няма да стимулира вашите продукти на рафта в най-оживения хранителен магазин в града. Трябва да проследите ... да кажем веднъж на тримесечие.
Да, дори ако изглежда, че е досадно. Купувачът забравя за вас, че вашите проби оставят ръцете ви.
След няколко дни, проследявайте ги по имейл или по телефона. Необходимо е и последващо наблюдение, след като се качите на рафта. Обадете се на купувача си, за да видите как вървят нещата. Прекарайте времето си, като разработите идеи, за да представите ефективно търговията в магазина на купувача по време на вашите последващи разговори и срещи.
Извършвайте месечни демонстрации в магазина
Демоните са страхотни. Те ви отвеждат пред нови клиенти и срещате лоялни фенове (които след това ви дават начини да използвате продукта си). Освен това получавате точки от купувача си, за да прекарате един следобед в извадката. Това показва ангажимента ви към търговеца на дребно и вашето желание да прокарате повече продукти. Много магазини позволяват само един демо слот на месец. Възползвайте се от това и насрочете следващата си демонстрация, след като завършите последната си демонстрация.
Почиствайте и пазете окото на вашето място за съхранение
Никой не харесва прашни буркани - дори и да са го направили на рафта. Прахообразните буркани казват на потребителите, че продуктът ви е стар, близо до изтичане на срока и не е популярен. Светете бурканчетата си с кърпа от микрофибър, изправете облицовката си и издърпайте продукта напред. Това внимание към детайлите ви помага да продавате повече продукти.
Плюс това, влизането в търговците на дребно ви дава възможност да знаете дали трябва да доставяте повече продукти. Това означава, че ще имате чисти рафтове и напълно зареден продукт. Съвършена комбинация от увеличени продажби на хранителните продукти.
Започнете малък и растат
Много хранителни компании искат да растат със светкавична скорост от самото начало. Настоявам ви да го направите по-бавно. Защо? Защото ще бъдете много по-организирани. Ще имате процеси измислени и ще знаете какво работи в търговията на дребно. Отивайки от 5 магазина до 500 отнема време, пари, системи, поддръжка и много пот. Започнете малък, измислете всичко, а след това направете своя ход в рафтовете.
Търговията на дребно не е предназначена да бъде разочароващ канал за продажби. Просто отнема много време, за да изградите броя на магазините си и да преместите продукта. С тези съвети и в крайна сметка с помощта на регионалните дистрибутори, за да влезете в повече магазини , ще получите страхотна програма за търговия на дребно.
Най-доброто от късмет, доминиращ в рафтовете на магазините!
Автор Био: Майкъл Адамс изпълнява Green Mountain Mustard, открит в над 100 търговци на дребно в Нова Англия.