Представете си милиони хора, които вземат проби от вашата храна
Спортните фенове обичат рекламата за "Супербоул" за "Авокадо" на Мексико - една от тях е маркирала #FirstDraftEver. Хората като мен, спортът не знаят, ама просто не го получихме. И всъщност, някои дебати дали Super Bowl рекламите са най-добрата инвестиция.
Това търговско наистина ме очарова, защото се сещам малко за авокадото в Мексико. Това, което те харесват. Техните условия на отглеждане. Как те имат по-мазна плът от други, което ги прави идеални за нарязване или гуакамоле.
Това е така, защото веднъж участвах в голямо събитие за извадка, за да науча автори на храни за авокадо. Ядохме. Пихме. Пюшехме плодовете (не зеленчуци) в гуакамоле. Това забавно групово изживяване твърдо засади онова, което научихме в съзнанието ми. Въпреки, че съм калифорнистка, дом на собствената си авокадова индустрия, този вкус тест ме накара да зачитам качеството на този мексикански плод, уникален поради неговите условия на отглеждане.
Бюджетът за вземане на проби от 4,5 млн. Долара би могъл да се чуде
Най-добрата промоция за храна е проста.
Храни хора. Безмилостно. Какво правите, когато се разхождате на пазара на фермери? Яжте проби. Така че, когато продавате собствени храни или напитки на пазара на земеделски стопани, направете тази храна в устата на хората, която е приоритет номер едно. Пробите са най-добрият начин за насърчаване на страхотна храна . Разказването на историята ви от първа ръка е страхотно. Това е, което опаковката прави за вас на рафтовете на дребно.
Вземането на проби от храни се продава по-добре от всеки маркетинг
Costco оценява дали новият хранителен продукт или продуктова линия е подходящ за магазина им с демонстрационна "шоу-шоу". Тази временна демонстрация е за вземане на проби, за да се повиши осведомеността и да се генерират продажби.
Тези продажби прогнозират бъдещия успех - и дали Costco възнамерява да вземе продукта. След това отново, след катастрофален аргумент относно вафлите Nutella при демонстрацията от септември 2015 г., бъдещето на проби Costco може да види някои промени.
Този странен епизод беше като истинско потвърждение на статия за психологията зад извадката Costco.
"Пробите са увеличили продажбите в някои случаи с още 2 000 процента", според тази история в Атлантическия океан. Можете ли да кажете " ROI " (кратка възвращаемост на инвестицията)?
По същия начин всеки предприемач, който е приет да продава в Whole Foods или в други супермаркети, получава натиск да предаде безплатния продукт за пасивни демонстрации. В уеб-семинара NEXT Accelerator, Koel Thomae, основател на Noosa Yoghurt сподели успешната си стратегия, стартирайки алуминиевата продуктова линия на компанията, като даде на клиентите вкус. Тя допълва вземането на проби с купониране чрез социалните медии.
Ползите от вземането на проби от храната
Купувачите на натурални храни обичат да се срещнат с производителя. Знаейки, че и вие различавате храните от частни етикети и / или алтернативи на по-ниски цени. Когато е възможно, покажете се. Може да намерите страхотни демонстранти (понякога осигурени от магазина). Но ще бъде трудно да намерите някой с ентусиазма и автентичността, която можете да излъчвате като основател на компанията ... особено ако сте производител, без да използвате съвместно опаковач. Самостоятелните демонстрации предлагат на новия предприемач на храна още няколко предимства:
- Ще се радвате да видите как хората вкусват вашата храна за първи път.
- Техният вход ви позволява да продължите да се подобрявате.
- Ще получите идеи за сдвояване и бъдещи продукти.
- Вие и персоналът на магазина изграждате връзка.
- Свързвате се с клиенти, за да изградите връзка и вероятност за повторна покупка.
И дори трябва да заявя, че Fancy Food Shows и NewHope Natural Product Expos са изградени на основата на вземане на проби, докато не изпуснете?
3 Услуги Ви помагат да получите проби за храна там
Назад преди iPhones роуминг на земята, имаше BzzAgent, компания за социални извадки. Компанията продължава да разпространява проби от храни и други продукти, най-вече от по-големи компании за потребителски опаковани стоки (CPG), на "бръмчащи агенти", които да тестват и споделят със своите социални среди.
През последните години услугите за вземане на проби са придобили нови измерения, като позволяват на производителите на храни да се възползват от потребителите по творчески начин:
- Достигнете Portlandia Millenials чрез SamplingLab на Jeff Davis, където потребителите изпробват и дават обратна информация за продуктите.
- Образец в национален мащаб с кутии за абонамент за храна, които привличат вниманието на купувачи, които се наслаждават на получаването на кутия, пълна с интересни нови храни. Компаниите за абонаментни кутии имат различни модели, доколкото плащате, за да бъдат включени или просто да предоставите мостри.
- Вземете пред купувачите на едро с най-добрия приятел на купувача (BBF Direct), от търговците на дребно до авиокомпаниите до корпоративни купувачи на снакс.
И не забравяйте незабавния ефект на вземане на проби, предлаган от пазара за кошница за подаръци!
Книгата ми "Добро хранене", "Великият бизнес" изброява много повече съвети за вземане на проби и демонстрации, съставени от опита на хората, които са били там.
Извън телевизора, в устата им
Еднодневна виртуална реалност ни дава опит на Willy Wonka / Mike Teevee, в който храната, изскачаща от телевизора, става реалност. Дотогава разпределете този рекламен бюджет на Супер Купа в програмата за производство на храни и програмата за вземане на проби.