Научете повече за предприемачите, които са започнали Бен и Джери.
Сладоледът е сладко, което малко може да устои. Въпреки че ванилията е най-популярният вкус в САЩ, има привидно безкраен брой сортове и производители. Един от най-известните доставчици е марката Бен и Джери, марката, синоним на фънки аромати като Cherry Garcia и Chunky Monkey.
Кой притежава Бен и Джери?
Бен Коен и Джери Грийнфийлд бяха детски приятели, родени четири дни в Бруклин, Ню Йорк през 1951 г.
Бихте могли да кажете, че сладоледа тече във вените им. По време на старшината си гимназия Бен караше един сладолед. След гимназията посещавал и отпадал от различни колежи на североизток, като накрая оставял обучението си да преподава керамика в работеща ферма в района на Адирондак в Ню Йорк, където също се занимавал със сладолед.
Джери започва по по-традиционен път. След като завършва гимназия, посещава колежа Oberlin, за да учи медицина. Джери работеше като сладоледец в кафенето на училището. След като се дипломира, Джери се завръща в Ню Йорк, за да работи като лаборант, докато се кандидатира за медицинско училище без успех. По време на лабораторните си дни той споделя апартамент в Манхатън с Бен. След като се премести в Северна Каролина за няколко години, Джери се събра заедно с Бен в Саратога Спрингс, Ню Йорк, и решиха да отидат заедно в храната.
Първоначално двойката се замисли да направи хапчета, но реши, че необходимото оборудване е твърде скъпо.
Вместо това те се настаниха на сладолед. Те решиха, че Бърлингтън, Вирджиния, е идеалното място за магазин за лъжички, защото е град на колежа без сладолед. Те направиха курс от $ 5 за сладолед, а през 1978 г. отвори първия бензин и джери в преобразувана бензиностанция в Бърлингтън.
Разрастването на Бен и Джери
Оригиналният магазин за лъжички се превърна в любим на обществото благодарение на богатия си сладолед и творчески аромати.
Бен и Джери също направиха целта да се свържат с общността, да проведат безплатен филмов фестивал и да дадат безплатни лъжички на първата годишнина от магазина, традиция, която все още продължава. През 1980 г. дуото започва да прави пинта за продажба на местните хранителни стоки. През 1981 г. те разширяват тази операция.
Бизнесът се увеличи значително. През 1983 г. компанията откри първия си франчайз във Върмонт в Мейн и сключи сделка с дистрибуторска компания в Бостън. Подписването на аромати се откри през 80-те години - включително Ню Йорк Super Fudge Chunk и Cherry Garcia - и през 1987 г. продажбите са на стойност 32 милиона долара. През 1988 г. президентът Роналд Рейгън назначи Бен и Джери на САЩ за малкия бизнес на годината и до края на годината фирмата работи с магазини в 18 държави.
Творчески аромати
Една от причините за бързата популярност на Бен и Джери е уникалната комбинация от аромати. Всички нови вкусове са изобретени от Джери, обикновено без тест маркетинг . През 80-те години флагманските аромати включват Chunky Monkey, Rainforest Crunch и Economic Crunch, чиито лопати Бен и Джери се предлагат безплатно на Уолстрийт след катастрофата на фондовия пазар на 19 октомври 1987 г.
Нарастващи болки
Пътят на компанията не винаги е бил толкова гладък, колкото сместа на сладоледа.
Бен и Джери се сблъскаха с Häagen-Dazs за правата на разпространение, което доведе до съдебни дела срещу родителя на Häagen-Dazs, компанията Pillsbury, в средата на 80-те години на миналия век. Тъй като бързият растеж на компанията продължи, стана ясно за учредителите, че ще се нуждаят от някой с повече бизнес адекватност, за да запази бизнеса си. След като позволи на клиентите да кандидатстват за работа в "Йо! Аз съм Вашият главен изпълнителен директор ", компанията през 1995 г. избра Робърт Холанд, ветеран от McKinsey & Co. По ирония на съдбата, Холандия бе открита от фирма за търсене, а не чрез конкурса.
Наемането на Холандия доведе компанията до кръстопът. Бен и Джери станаха иконите на марката. Имаше опасения, че компанията ще загуби своята неофициална йерархия и уникална култура под ръководството на Холандия. Бен и Джери винаги са имали стриктен коефициент на заплащане за ръководството, което е трябвало да наруши при наемането на Холандия.
Освен това, Бен и Джери минава през опитно време на пазара. Въпреки, че компанията е направила името си с чалнат аромати и хапливи миксове, най-популярният вкус на сладолед в Америка е - и остава - обикновена ванилия. Фирмата е пуснала линия от "гладки, без парчета!" Аромати за улавяне на този сегмент на пазара, който предпочита по-малко фънки аромати.
Докато пазарът на супер-премиум сладолед се разрастваше, така и конкуренцията. Хааген-Даз и Драйер бяха основни играчи. Бен & Джери е възложил на продуцента си продукция на "Драйер", за да достигне клиенти в западните страни. Сега, когато "Драйър" става все повече конкурент, "Бен & Джери" трябва да се тревожи за зависимостта си от конкурент за производство и дистрибуция.
Холандия се оттегли през 1996 година. На следващата година Пери Одак стана новият главен изпълнителен директор, а продажбите през тази година бяха около 174 милиона долара. В края на 1999 г. фирмата съобщи, че е получила уведомление за интерес от други големи компании, а през 2000 г. международният хранителен гигант Unilever купи марката на Ben & Jerry за 326 млн. Долара, въпреки че сделката призова Бен и Джери да бъдат експлоатирани отделно от другите Unilever сладолед марки.
Социалната мисия в Бен и Джери
Това уникално споразумение позволява на Бен и Джери да продължи да развива бизнеса си в социално съзнание, което е търговска марка на марката от самото й създаване. Някои примери за тази мисия включват:
- Оригинален магазин за лъжички, изработен от рециклирани материали
- Създаване на " Зелен екип" през 1989 г., съсредоточено върху екологичното образование в цялата компания
- Фирмен автобус, оборудван със слънчеви панели
- Използването на мляко без хормони в продуктите
- Ангажимент за намаляване на твърдите и млечните отпадъци, рециклирането и опазването на водата и енергията в съоръженията на компанията